드디어 제과제빵기능사의 공통 과목인 '제조 및 위생관리'의 모든 정리가 끝났어요!
제조 및 위생관리는 총 4개의 파트로 나뉘어져 있는데 이번 포스팅에서 보시기 편하게 링크를 걸어두겠습니다 :)
링크 순서대로 기초과학, 재료과학, 영양학, 식품위생학입니다.
<1#기초과학>
2021/02/02 - [배우는 삶/제과제빵기능사] - 1# 제과제빵기능사 필기 요점정리/기초과학/제조 및 위생관리
1# 제과제빵기능사 필기 요점정리/기초과학/제조 및 위생관리
제과제빵기능사 필기 요점정리 - 제조 및 위생관리 (1) 기초과학 제과기능사, 제빵기능사의 공통 과목인 제조 및 위생관리 중 '기초과학'에서 나오는 필기 시험 요점정리입니다. 1. 단당류의 종
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<2#재료과학>
2021/02/05 - [배우는 삶/제과제빵기능사] - 2# 제과제빵기능사 필기 요점정리/재료과학/제조 및 위생관리
2# 제과제빵기능사 필기 요점정리/재료과학/제조 및 위생관리
제과제빵기능사 필기 요점정리 - 제조 및 위생관리 (2) 재료과학 저번 포스팅에서 제과기능사, 제빵기능사의 공통 과목인 '기초과학'에 대해서 알아보았습니다. 이번에는 필기 시험의 공통 과목
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<3#영양학>
2021/02/10 - [배우는 삶/제과제빵기능사] - 3# 제과제빵기능사 필기 요점정리/영양학/제조 및 위생관리
3# 제과제빵기능사 필기 요점정리/영양학/제조 및 위생관리
제과제빵기능사 필기 요점정리 - 제조 및 위생관리 (3) 영양학 이번 포스팅에서는 제과제빵기능사의 필기 시험 공통 과목인 '영양학'에서 나오는 필기를 요점정리 해보겠습니다 :) 1. 열량 영양소
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<4#식품위생학>
2021/02/14 - [배우는 삶/제과제빵기능사] - 4# 제과제빵기능사 필기 요점정리/식품위생학/제조 및 위생관리
4# 제과제빵기능사 필기 요점정리/식품위생학/제조 및 위생관리
제과제빵기능사 필기 요점정리 - 제조 및 위생관리 (4) 식품위생학 이번 포스팅에서는 제과제빵기능사의 필기 시험 공통과목인 '식품위생학'에서 나오는 내용을 요점정리 하겠습니다 :) 1. 식품
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이제 '제과이론'과 '제빵이론'만 남았네요. 다음 포스팅에서는 제과기능사 필기 시험에서 가장 잘 알아야 할 '제과 이론'에 대해서 풀어보도록 할테니 많이 많이 봐주세요^^ 보시고 시험에 많은 도움이 되길 바랍니다. 감사합니다 화이팅! :D
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